Kruiden

Toont alle 13 resultaten

  • Per pot
    Basilicum heeft een wat peperige smaak, typische kruidachtige smaak. Basilicum past zeer goed bij knoflook-en tomaatgerechten uit de Italiaanse keuken. Heerlijk op een salade caprese, als garnering in een tomatensoepje, op bruscetta of maak er eens een pesto van!

    2,49

  • Per pot
    Bieslook heeft een lichte uiensmaak. Dit product wordt rauw aan bijvoorbeeld salades, soepen, sauzen of eiergerechten toegevoegd. Onmisbaar bijvoorbeeld in een zelfgemaakte eiersalade!

    1,99

  • Per bos
    Bladpeterselie heeft een frisse kruidige smaak. Bladpeterselie smaakt iets sterker dan krulpeterselie.  Bladpeterselie wordt vooral qua toepassing gebruikt op koude gerechten als garnering.  

    1,25

  • Per zak
    Citroengras ook wel bekend als Sereh heeft een citroenachtige, frisse smaak waaraan deze grassoort de naam dankt. Citroengras wordt niet rauw gegeten maar altijd meegekookt of gestoofd. Onmisbaar in de Indonesische keken.

    2,49

  • Per bos
    Dille heeft een verfijnde wat licht anijsachtige smaak. Dille wordt veel gebruikt in combinatie met visgerechten maar kan ook gebruikt worden als garnering en smaaktoevoeging op een voorafje als een salade. Dille verliest zijn smaak als het wordt verwarmd dus gebruik dille het liefst vers en als laatste toevoeging in een gerecht.

    1,25

  • Per bos
    Koriander lijkt qua smaak op peterselie maar heeft een wat citroenachtige nasmaak. Koriander is erg lekker in vlees-en wildgerechten. Koriander wordt ook veel gebruikt in kerrieschotels.

    1,25

  • Per bos
    Krulpeterselie heeft een sterkere smaak dan platte peterselie. Krulpeterselie wordt dan ook voornamelijk gebruikt als garnering. Om de smaak goed tot uiting te laten komen wordt krulpeterselie als laatste toegevoegd.

    1,25

  • Per bos
    Munt heeft een typische pepermuntsmaak. Menthol, een stofje wat in munt zit, geeft de ervaring van frisheid en geeft tevens die lekkere aromatische smaak aan munt. Munt is prima te gebruiken in combinatie met groente of fruit. Bijvoorbeeld in salades, of ter garnering op ijs met aardbeien, in een saus of natuurlijk vers getrokken in de thee.

    1,25

  • Per pot
    Rozemarijn heeft een lekkere, kruidige smaak. Door verhitting wordt de krachtige smaak versterkt. Rozemarijn is heerlijk in soepen, bij vleesgerechten, diverse groenten.  Zowel alleen de naalden alswel  het gehele takje kunnen getrokken worden in gerechten.

    2,49

  • Per bos
    Selderij lijkt op peterselie maar heeft een sterkere, krachtige smaak. Door de krachtige smaak moet selderij matig worden gebruikt. Selderij is lekker in soepen, chinese gerechten als bami/nasi en stoofgerechten maar kan ook prima aan koude gerechten worden toegevoegd ter garnering en als smaakversterker.

    1,25

  • Per pot
    Thijm heeft een typische aromatische geur en smaak. Heerlijk in soepen, eenpansgerechten en sauzen.

    2,49

  • Per bakje
    Tuinkers heeft een pittig-aromatische smaak welke nog het meeste wegheeft van mosterd. Tuinkers wordt rauw gebruikt in salades of ter garnering op broodjes en/of koude voorgerechten. Een klein plukje tuinkers levert heel wat vitamines en mineralen op en vormt dus een prima aanvulling op de dagelijkse portie groenten.

    0,99

  • Per bos
    Wilde spinazie heeft een sterkere smaak dan gewone spinazie en slinkt bovendien minder in de pan. Wilde spinazie is daarom ook ideaal om mee te roerbakken of te wokken.

    1,89