De Jalapeño peper is een licht pittige peper welke veel wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken.

Peper Habanero Geel is een van de meest populaire pepersoorten. Deze peper is geschikt voor sauzen, stoofschoten, sambals, salsa’s, salades en andere pittige gerechten. Deze peper is zeer heet.

Peper Habanero Rood is een van de meest populaire pepersoorten. Het is een zeer hete peper en geschikt voor sauzen, stoofschoten, sambals, salsa’s, salades en andere pittige gerechten.

Rawit groen zijn kleine, pittige chilipepers welke voornamelijk gebruikt worden in de Thaise keken. De groene soort is iets minder pittig dan de rode variant maar evengoed vol van smaak.

De rawit pepers zijn erg populair in de Aziatische keuken en worden vaak gebruikt bij het maken van sambal en salsa’s, maar ook in curries en wokgerechten is deze peper goed te gebruiken. Deze peper behoort tot de groep zeer hete pepers.

Groene pepers hebben een milde tot scherpe smaak. Groene peper bevat ruime hoeveelheden vitamine B6 en vitamine C. Beide vitamines helpen de weerstand goed op peil te houden.

Rode pepers zijn lange slanke pepers van ongeveer 5-6 cm lang. De rode variant is wat zoeter van smaak dan de groene. Rode peper bevat ruime hoeveelheden vitamine B6 en vitamine C. Beide vitamines helpen de weerstand goed op peil te houden.