Aardbeientiramisu

Roer de mascarpone los met de basterdsuiker en de likeur. Spatel de geklopte slagroom door dit mengsel. Snijd de helft van de aardbeien in dunne plakjes en de andere helft van de aardbeien door midden.

Doop de biscuits in de sinaasappelsap en bedek een vierkante schaal met een laagje biscuits. Leg hier de aardbeienplakjes op en verdeel daar de helft van de mascarpone overheen. Herhaal dit. Garneer de bovenkant met de halve aardbeien. laat de tiramisu zeker 6 uur opstijven in de koelkast.