Papaja formosa (grote maat)

De papaja is een peervormige vrucht met een groengele vrij dunne schil. Het vruchtvlees is zalmroze tot geeloranje. Papaja’s hebben een zoete smaak die overeenkomt met meloen. Behalve dat je de papaja zo lekker kunt eten als portie fruit kun je de papaja ook verwerken in een vruchtensalade, door de yoghurt of kwark mengen of maak er een voorgerechtje van met ham omwikkeld.