Kasbonen zijn een Nederlands top product. De smaak is qua ervaring vergelijkbaar met de eerste verse asperge of van zongerijpte aardbeien. Deze bonen zijn niet te vergelijken met de gewone bonen. Kasbonen zijn vlezig en bevatten geen stugge draden. Ze zijn daardoor zacht en smaakvol. Door de arbeidsintensieve teelt ligt de kostprijs hoger dan die van andere boontjes maar de echte fijnproever weet deze bonen zeer te waarderen!