Groene asperges 400grams

Groene asperges zijn de groene scheuten aan de wortel van de aspergeplant. Doordat de scheuten boven de grond groeien krijgen ze hun groene kleur. Groene asperges zijn wat kruidig en aromatisch van smaak. Asperges zitten boordevol vitaminen zoals vitamine C, K, B1, B2, E en foliumzuur. Asperges werken bloezuiverend en vochtafdrijvend en zijn caloriearm. De groene asperge hoeft niet geschild te worden en kunnen dus gemakkelijk worden gekookt, gewokt of gegrild.